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美味雞腸麵

Lan Heung Noodles 蘭香麵家

Noodle

G/F, 15 Austin Ave

3173 8159

Leung Wai Chee

3 years ago

隱世地道美味

隱世地道美味

有些餐廳你去完後發誓不會再去,有些餐廳你會惦記心裡很想一吃再吃。蘭香麵家正是後者。沒有裝修店家小小,但是坐著不怕擠迫,只為一碟美味無窮的雞腸撈麵。這裡兩大皇牌是黑柏葉和灼雞腸,本人不吃牛,雞腸自是首選。雞腸的香油四溢軟滑美味爽甜可口不用多說,香葱拌上特製醬油和辣油才是精華之處。父親妹妹吃得滿嘴油香;母親大人點了香菇麵,28元,分量十足,她分了一瓣冬菇給我,燜煮得很軟,蠔油入味,汁多肉厚,絕不欺場。
蘭香麵家算不算隱世,在繁華區分的靜靜街道,幾十年如一。是雞腸麵啊,把什麼膽固醇飽和脂肪拋諸腦後吧!