這裏可算是其中一間我常到的鮨店， 喜歡板長Leo San的細心，記得每一位客人的喜好。
今天Lunch 10貫吃了時令的鰤魚BB及鱈魚白子, 還有野生的左口魚裙邊及醬漬赤身。 當然唔少得即開即食嘅九州象拔蚌壽司。。。又一個滿足的周末下午 😋
比起拖羅我更加喜歡赤身, 魚味更濃郁, 而這種級數的赤身也是入口即溶, 冇得頂!
鱈魚白子
白紙即是魚的精囊， 雖然聽落有點嚇人， 但其實是當造的上品， 入口又鮮又creamy
鰤魚bb
當造之時令魚，入口香濃，魚油鮮味在口腔內久久不散
野生左口魚裙邊
沒有炙燒過的左口魚裙邊更有咬口，愈咬愈香，like!
