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港島坐一坐 HK Cafe

Brook's Cafe

灣仔.咖啡廳

Shop B14, Basement 1/F, Lee Tung Avenue

yuenyee

3年前

抹茶甜品X咖啡店

抹茶甜品X咖啡店

位置隱蔽,開在利東街商場地庫,賣咖啡和抹茶飲品、甜品和雪糕。門前設兩張木枱木櫈,但以外賣為主。
店小,但來頭不小。來自日本。老闆於1857年創業,賣抹茶起家。七十年代擴充業務,自設工場烘焙咖啡,出產的掛耳式濾泡咖啡包,銷量高,在日本的咖啡網購市場,佔有率高達九成。
2012年開設咖啡店,至今在日本有四間分店,去年進軍巴黎及台灣。
香港分店供應的款式,大部分跟日本店相同。抹茶飲品及抹茶甜品,以高級的宇治抹茶製作。抹茶控至愛的抹茶軟雪糕,質感軟滑,茶味清淡,奶味較突出。
抹茶檸檬沙冰是香港店限定款式,用自家抹