Get it on Google PlayDownload on the App Store
EN

Chef Tiff's Foodlog

3 years ago.Saved in My Favourites

這裏可算是其中一間我常到的鮨店, 喜歡板長Leo San的細心,記得每一位客人的喜好。
今天Lunch 10貫吃了時令的鰤魚BB及鱈魚白子, 還有野生的左口魚裙邊及醬漬赤身。 當然唔少得即開即食嘅九州象拔蚌壽司。。。又一個滿足的周末下午 😋

$340

醬油漬赤身

比起拖羅我更加喜歡赤身, 魚味更濃郁, 而這種級數的赤身也是入口即溶, 冇得頂!

鱈魚白子

白紙即是魚的精囊, 雖然聽落有點嚇人, 但其實是當造的上品, 入口又鮮又creamy

鰤魚bb

當造之時令魚,入口香濃,魚油鮮味在口腔內久久不散

野生左口魚裙邊

沒有炙燒過的左口魚裙邊更有咬口,愈咬愈香,like!

即刻開嘅九州象拔蚌鮮味無窮爽脆得來有肉地 😋